معماری نهادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در ایران

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

• فرزاد گودرزی ¹
• ابوالفضل گلشن تفتی ²
• عادل میرمجیدی هشتجین ³

¹ بخش تحقیقات فنی مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی همدان

² عضو هیئت علمی بخش تحقیقات مهندسی صنایع غذایی و فناوری های پس از برداشت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

³ عضو هیات علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

چکیده

کلیدواژه‌ها

• اقتصاد چرخشی
• ساختار تشکیلاتی
• حکمرانی غذا
• کاهش هدررفت
• هماهنگی بین بخشی

موضوعات

• کاهش ضایعات در کشاورزی