کلیدواژه‌ها = نگهداری
تولید، بسته‌بندی و نگهداری کشمش

دوره 5، شماره 9، اسفند 1402، صفحه 10-18

کاووس رشمه کریم


معرفی و دستورالعمل ساخت سردخانه خورشیدی مجاور باغ یا گلخانه

دوره 4، شماره 7، اسفند 1401، صفحه 1-10

فرزاد آزادشهرکی؛ جلال جوادی مقدم


کاهش ضایعات هندوانه با عملیات مناسب برداشت، بسته‌بندی و نگهداری

دوره 4، شماره 7، اسفند 1401، صفحه 45-57

پروین شرایعی؛ سودابه عین افشار؛ الهام آذرپژوه


کاهش ضایعات آلبالو در مرحله برداشت و پس از برداشت

دوره 4، شماره 7، اسفند 1401، صفحه 59-68

سودابه عین افشار؛ پروین شرایعی؛ الهام آذرپژوه


کاهش ضایعات میوه آلو بخارا در مراحل فرآوری

دوره 4، شماره 6، بهمن 1401، صفحه 19-28

الهام آذرپژوه؛ سودابه عین افشار؛ پروین شرایعی


عملیات مناسب برای حفظ کیفیت شیرین‌بیان صادراتی

دوره 3، شماره 5، خرداد 1400، صفحه 1-10

کاووس رشمه کریم


نکات ساده و کلیدی در تولید کره بادام‌زمینی

دوره 3، شماره 5، خرداد 1400، صفحه 29-44

مریم رواقی